El genoma del malbec
El próximo miércoles 17 de abril, se celebrará el “Dia mundial del malbec”. Varietal por el cual Argentina y en particular la provincia de Mendoza, obtuvo un gran reconocimiento en todo el planeta. En homenaje a esta fecha y, producto de mas de 25 años de estudiar los diferentes clones de este varietal, científicos mendocinos,…