JOVEN –FRUTAL – FRESCO – LIVIANO -SUAVE – VERSATIL EN LA MESA – DE PRECIO AMIGABLE “El vino hace la vida más fácil, con menos tensiones y más tolerante” (Benjamín Franklin) Lic. en Enología Angel A. Mendoza La Uva Malbec es tan plástica y maleable que nos permite elaborar diversos vinos exquisitos. Desde un seductor …
El pasado dia 19/08 se llevó a cabo una reunión de Directorio donde se expusieron temas que sin lugar a dudas llaman al análisis y la reflexión. En primer lugar , con la presentación de un informe del Observatorio Vitivinícola se pudo observar la evolución del mercado interno en Hipermercados, Supermercados y autoservicios como…
En el marco de los programas nacionales de prevención por rama de actividad ( Pro.Na.Pre) y con la participación del la comisión de trabajo de carácter cuatripartito del sector vitivinícola, comisión ésta en la que la Unión Vitivinícola Argentina, junto a su Departamento de seguros, participan activamente, se presentaron las fichas de recepción de uva…
La Unión Vitivinícola Argentina y su Departamento de Seguros , participaron activamente de una nueva Mesa Pro Na Pre , con el objetivo de finalizar la confección de la “ficha de cosecha” como apéndice del Manual de cosecha y Cultivo de vid. La reunión se llevó a cabo en el marco incomparable de Bodega Los…
Por Carlos Joseph Télam. La comercialización de vinos con Indicación Geográfica (IG) y Denominación de Origen Controlada (DOC) más que se duplicó en los últimos cinco años, al pasar de 1,6% del total al 3,6%, de los cuales más de la mitad se exportó, según un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En 2022…
En el Centro Empleados de Comercio de Mendoza y en el marco de la 20º Semana Argentina de Salud y Seguridad en el Trabajo, se presentaron las fichas técnicas correspondientes a las tareas en espacios confinados de bodegas y cosecha de vid manual y asistida. Estas fichas incluyen pautas de trabajo seguro y recomendaciones de…
